김치 토스트

 

 

미국에 김치 토스트 레시피가 떴다.

김치는 바야흐로 세계적인 음식이 됐다.

미국의 한 유명 커뮤니티 사이트에 아침으로 좋은 21가지 토스트 레시피가 공개되었는데 그중에서 당당히..김치도 자리를 잡았다.
경쟁작들도 만만찮다. 아보카도와 석류, 랩스베리와 블랙베리와 바질 소스, 셀러리와 건포도와 땅콩버터로 장식한 토스트가 군침을 흘리게 만든다. 딸기 망고 파인애플과 훈제 연어 등을 얹은 토스트도 맛있어 보인다.
김치와 삶은 계란과 검은 깨가 재료이다.

 

여기다 응용을 해서 김치참치토스트 나 김치 연어 토스트도 맛있을 것 같고...

김치를 볶아서 하는 게 더 맛있을 것 같다.

한번쯤 집에서 시도해 봐도 나쁘지 않을 듯...

 

아메리칸 김치 토스트가 반가운 건 사실이나

다른 토스트의 사진들을 보면 김치 토스트가 먹음직스럽게 보이질 않는 거다..

재료도 매우 빈약해 보이고..

저 비주얼로는 선택받기 매우 어려울 것 같다.

요리안의 재료가 무엇이 들어갔는지 정확히 알아서 그런지..넘 허접해 보이는 건 사실이다..

한국인이 아니고, 매운 음식을 잘 못 먹는 사람들은 먹지 못할 것도 같고 ㅠ

한국에 요리 연구가들도 많은데

제대로 된 코리안 김치 토스트를 만들어서 인터넷에 올렸으면 한다..

좀 풍성하고 먹음직 스럽게 사진촬영도 해서 말이다.